【送料無料】コーヒ豆おまかせセット 100g × 2種セット（※単品購入商品）

ログコーヒーおすすめのコーヒー豆をお任せでセレクトしてお試しいただけるセットになります。 ※写真は例となります。 その時にあるラインナップからおすすめのコーヒーを２種類セレクトし、お送りいたします。 どのコーヒーにするか悩まれたり、初めての購入でお任せでお願いしてみようと考えられいる方におすすめのセットです。 ※購入時のお願い こちらの商品は送料無料商品となるため、1点のみでのご購入をお願い致します。 他商品とあわせてのご購入はされませんようお願い致します。 ※配送について 焙煎日５日以内の商品をお届け致します。 クリックポストでお送りいたしますので、時間指定、追跡はできません。 普通郵便扱いになりますので発送日から３〜４日程かかる場合がございます。 ※賞味期限について 賞味期限は、記載のある焙煎日から１ヶ月を目安とさせていただいています。

【送料無料】コーヒ豆おまかせセット 100g × 3種セット（※単品購入商品）

ログコーヒーおすすめのコーヒー豆をお任せでセレクトしてお試しいただけるセットになります。 ※写真は例となります。 その時にあるラインナップからおすすめのコーヒーを２種類セレクトし、お送りいたします。 どのコーヒーにするか悩まれたり、初めての購入でお任せでお願いしてみようと考えられいる方におすすめのセットです。 ※購入時のお願い こちらの商品は送料無料商品となるため、1点のみでのご購入をお願い致します。 他商品とあわせてのご購入はされませんようお願い致します。 ※配送について 焙煎日５日以内の商品をお届け致します。 クリックポストでお送りいたしますので、時間指定、追跡はできません。 普通郵便扱いになりますので発送日から３〜４日程かかる場合がございます。 ※賞味期限について 賞味期限は、記載のある焙煎日から１ヶ月を目安とさせていただいています。

Keyaki Blend（ケヤキ ブレンド）中深煎り100g

【Tasting Note】 ローステッドナッツやビターチョコレート、ハーブのような フレーバー。 香ばしく、後口にハーブのような香りが広がり、シンプルな味わいの中にも複雑味を楽しめるようブレンドいたしました。 ガツンッとパンチの効いたコーヒーを飲みたい時にオススメ。 【Tasting Chart】 酸味　：■□□□□ 甘味　：■□□□□ 苦味　：■■■■■ ボディ：■■■■■ 【Detail】 生産国：グァテマラ、インドネシア ブレンド配合比率：グァテマラ ８０％、インドネシア２０％ プロセス：グァテマラ→フリーウォッシュド、インドネシア→スマトラ式 ※配送、賞味期限について 焙煎日５日以内の商品をお届けいたします。 ご注文いただいてから、１週間以内でのお届けとなります。 賞味期限は、記載のある焙煎日から１ヶ月を目安とさせていただいています。 【Shop Brew Recipe】 ▪️抽出器具 ドリッパー：V60 02 / フィルター：アバカフィルター / グラインダー：EK43 ▪️抽出レシピ 粉量：16.5 g / 挽き目：中粗挽き / 湯量：240 g / 湯温：89〜91 ℃ / 水硬度：50〜60 ppm ①0:00 - 0:40 40gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして8~10秒で注ぎ、40秒になるまで待つ ②0:40 - 1:10（トータル湯量110g） 70gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（1:10が目安） ③1:10 - 1:40（トータル湯量180g） 70gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（1:40が目安） ④1:40 - （トータル湯量240g） 60gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（2:15が目安） ⑤2:15 - 2:30 ドリッパー内の湯が落ち切ったところでドリッパーを外し、抽出終了 コーヒーの上と下の層を軽く混ぜてあげてから、 お楽しみください ※抽出器具や淹れる環境などに様々な要因によって味は必ず異なります 挽き目や粉量、湯温や抽出速度などを変えて調整してみて、変わりゆく味わいもぜひお楽しみ下さい

Brazil Passeio （ブラジル パッセイオ農園）中深煎り 100g

【Tasting Note】 ナッツ、チョコレートのようなフレーバー。 酸味、苦味ともに柔らかく、中深煎りならではのほろ苦い甘さ、ナッツのような香ばしいアロマと程良いボディ。 シンプルな味わいで、デイリーに飲みやすいコーヒー。 【Tasting Chart】 酸味　：■□□□□ 甘味　：■■■□□ 苦味　：■■■□□ ボディ：■■■■□ 【Detail】 生産国：ブラジル 生産エリア：南ミナス モンテベロ プロセス：パルプ・ド・ナチュラル 品種：イエローブルボン 標高：1,100 ~ 1,200 m ※配送、賞味期限について 焙煎日５日以内の商品をお届けいたします。 ご注文いただいてから、１週間以内でのお届けとなります。 賞味期限は、記載のある焙煎日から１ヶ月を目安とさせていただいています。 【Shop Brew Recipe】 ▪️抽出器具 ドリッパー：V60 02 / フィルター：アバカフィルター / グラインダー：EK43 ▪️抽出レシピ 粉量：16.0 g / 挽き目：粗挽き / 湯量：240 g / 湯温：88〜90 ℃ / 水硬度：50〜60 ppm ①0:00 - 0:40 40gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして8~10秒で注ぎ、40秒になるまで待つ ②0:40 - 1:10（トータル湯量110g） 70gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（1:10が目安） ③1:10 - 1:40（トータル湯量180g） 70gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（1:40が目安） ④1:40 - （トータル湯量240g） 60gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（2:10が目安） ⑤2:10 - 2:25 ドリッパー内の湯が落ち切ったところでドリッパーを外し、抽出終了 コーヒーの上と下の層を軽く混ぜてあげてから、 お楽しみください ※抽出器具や淹れる環境などに様々な要因によって味は必ず異なります 挽き目や粉量、湯温や抽出速度などを変えて調整してみて、変わりゆく味わいもぜひお楽しみ下さい

Tanzania Shinzingo（タンザニア シンジンゴ）中深煎り 100g

【Tasting Note】 ラムレーズン、ブラウンシュガー、ダークチョコレート、ハーブのようなフレーバー ラムレーズン、ダークチョコレートのような甘さ、柔らかなハーブ感 ほろ苦い甘さと特徴的なフレーバーで、リラックスしたい時などにオススメです 【Tasting Chart】 酸味　：■■□□□ 甘味　：■■■■□ 苦味　：■■■■□ ボディ：■■■■□ 【Detail】 生産国：タンザニア 生産エリア：ムベヤ プロセス：ナチュラル 品種：N39、KP423 標高：1,727 m ※配送、賞味期限について 焙煎日５日以内の商品をお届けいたします。 ご注文いただいてから、１週間以内でのお届けとなります。 賞味期限は、記載のある焙煎日から１ヶ月を目安とさせていただいています。 【Shop Brew Recipe】 ▪️抽出器具 ドリッパー：V60 02 / フィルター：アバカフィルター / グラインダー：EK43 ▪️抽出レシピ 粉量：16.5 g / 挽き目：中挽き / 湯量：240 g / 湯温：88〜90 ℃ / 水硬度：50〜60 ppm ①0:00 - 0:40 40gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして8~10秒で注ぎ、40秒になるまで待つ ②0:40 - 1:10（トータル湯量110g） 70gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（1:10が目安） ③1:10 - （トータル湯量240g） 130gの湯を一定の高さで中心→外側→中心という流れでゆっくりと注いでいく 1:30くらいで注ぎ終わるのが目安になります ④2:15 - 2:30 ドリッパー内の湯が落ち切ったところでドリッパーを外し、抽出終了 コーヒーの上と下の層を軽く混ぜてあげてから、 お楽しみください ※抽出器具や淹れる環境などに様々な要因によって味は必ず異なります 挽き目や粉量、湯温や抽出速度などを変えて調整してみて、変わりゆく味わいもぜひお楽しみ下さい

Honduras Ariel Gomez（ホンジュラス アリエル・ゴメス）中深煎り 100g

【Tasting Note】 ダークチェリー、ダークチョコレート、アーモンド、スパイスのようなフレーバー 濃厚な甘さと柔らかな酸質の果実感、ダークチョコレートのような甘さ アフターにはアーモンドやスパイスのような余韻が長く続きます 濃厚なテイストで、気分転換をしたい時などにオススメです 【Tasting Chart】 酸味　：■■□□□ 甘味　：■■■■□ 苦味　：■■■■□ ボディ：■■■■■ 【Detail】 生産国：ホンジュラス 生産エリア：エルドラド、サンタバルバラ プロセス：フリーウォッシュド 品種：パカマラ、パカス、ゲイシャ 標高：1,520 m ※配送、賞味期限について 焙煎日５日以内の商品をお届けいたします。 ご注文いただいてから、１週間以内でのお届けとなります。 賞味期限は、記載のある焙煎日から１ヶ月を目安とさせていただいています。 【Shop Brew Recipe】 ▪️抽出器具 ドリッパー：V60 02 / フィルター：アバカフィルター / グラインダー：EK43 ▪️抽出レシピ 粉量：17.0 g / 挽き目：中挽き / 湯量：240 g / 湯温：88〜90 ℃ / 水硬度：50〜60 ppm ①0:00 - 0:40 40gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして8~10秒で注ぎ、40秒になるまで待つ ②0:40 - 1:20（トータル湯量110g） 70gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（1:10が目安） ③1:20 - （トータル湯量240g） 130gの湯を一定の高さで中心→外側→中心という流れでゆっくりと注いでいく 1:30くらいで注ぎ終わるのが目安になります ④2:05 - 2:20 ドリッパー内の湯が落ち切ったところでドリッパーを外し、抽出終了 コーヒーの上と下の層を軽く混ぜてあげてから、 お楽しみください ※抽出器具や淹れる環境などに様々な要因によって味は必ず異なります 挽き目や粉量、湯温や抽出速度などを変えて調整してみて、変わりゆく味わいもぜひお楽しみ下さい

Guatemala Florencia（グァテマラ フロレンシア）中深煎り 100g

【Tasting Note】 ビターチョコレートやビターキャラメル、ローストナッツのようなフレーバー 香ばしいアロマと柔らかな苦味とほろ苦い甘さ、丸みのある口当たり シンプルなテイスト、シーンを選ばずデイリーにお楽しみいただけます 【Tasting Chart】 酸味　：■□□□□ 甘味　：■■□□□ 苦味　：■■■■□ ボディ：■■■■■ 【Detail】 生産国：グァテマラ 生産エリア：アマティトラン プロセス：フリーウォッシュド 品種：ブルボン 標高：1,570 m ※配送、賞味期限について 焙煎日５日以内の商品をお届けいたします。 ご注文いただいてから、１週間以内でのお届けとなります。 賞味期限は、記載のある焙煎日から１ヶ月を目安とさせていただいています。 【Shop Brew Recipe】 ▪️抽出器具 ドリッパー：V60 02 / フィルター：アバカフィルター / グラインダー：EK43 ▪️抽出レシピ 粉量：16.5 g / 挽き目：中粗挽き / 湯量：240 g / 湯温：89〜91 ℃ / 水硬度：50〜60 ppm ①0:00 - 0:40 40gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして8~10秒で注ぎ、40秒になるまで待つ ②0:40 - 1:10（トータル湯量110g） 70gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（1:10が目安） ③1:10 - 1:40（トータル湯量180g） 70gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（1:40が目安） ④1:40 - （トータル湯量240g） 60gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（2:15が目安） ⑤2:15 - 2:30 ドリッパー内の湯が落ち切ったところでドリッパーを外し、抽出終了 コーヒーの上と下の層を軽く混ぜてあげてから、 お楽しみください ※抽出器具や淹れる環境などに様々な要因によって味は必ず異なります 挽き目や粉量、湯温や抽出速度などを変えて調整してみて、変わりゆく味わいもぜひお楽しみ下さい

Ethiopia Yirgacheffe Konga（エチオピア イルガチェフェ コンガ）浅煎り 100g

【Tasting Note】 白桃、シトラス、さとうきび、ハチミツのようなフレーバー。 爽やかな酸味、華やかなアロマ、軽やかな口当たりのテイスト 爽やかな朝などに、すっきりとしたコーヒーが飲みたい時にオススメ。 【Tasting Chart】 酸味　：■■■■□ 甘味　：■■■■■ 苦味　：■□□□□ ボディ：■□□□□ 【Detail】 生産国：エチオピア 生産エリア：イルガチェフェ プロセス：ウォッシュド 品種：エチオピア原生品種 標高：〜 2,500 m ※配送、賞味期限について 焙煎日５日以内の商品をお届けいたします。 ご注文いただいてから、１週間以内でのお届けとなります。 賞味期限は、記載のある焙煎日から１ヶ月を目安とさせていただいています。 【Shop Brew Recipe】 ▪️抽出器具 ドリッパー：V60 02 / フィルター：アバカフィルター / グラインダー：EK43 ▪️抽出レシピ 粉量：15.0 g / 挽き目：中挽き / 湯量：240 g / 湯温：89〜91 ℃ / 水硬度：50〜60 ppm ①0:00 - 0:40 40gの湯を中心から外側に上下に撹拌するように8~10秒で注ぎ、40秒になるまで待つ ②0:40 - 1:10（トータル湯量110g） 70gの湯を中心から外側に上下に撹拌するように10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（1:20が目安） ③1:10 - （トータル湯量240g） 130gの湯の内、前半30~40gを中心から外側に上下に撹拌するように注ぎ、残り90~100gの湯を一定の高さから中心→外側→中心という流れでゆっくりと注いでいく 1:30くらいで注ぎ終わるのが目安になります ④2:15 - 2:30 ドリッパー内の湯が落ち切るくらいでドリッパーを外し、抽出終了 コーヒーの上と下の層を軽く混ぜてあげてから、 お楽しみください ※抽出器具や淹れる環境などに様々な要因によって味は必ず異なります 挽き目や粉量、湯温や抽出速度などを変えて調整してみて、変わりゆく味わいもぜひお楽しみ下さい

Colombia Monserrate（コロンビア モンセラッテ）中浅煎り 100g

【Tasting Note】 シトラス、マスカット、ブラウンシュガーのようなフレーバー。 爽やかでジューシーな果実感、黒糖やキャンディのような甘さ。 爽やかながらもウェルバランスなテイストでデイリーに飲みやすく 暑い時期にはホットでもアイスでもお楽しみいただけるコーヒーです。 【Tasting Chart】 酸味　：■■■■□ 甘味　：■■■■■ 苦味　：■□□□□ ボディ：■■□□□ 【Detail】 生産国：コロンビア 生産エリア：エル コラソン、ガイタニア、トリマ プロセス：フリーウォッシュド 品種：カスティージョ 標高：1,810 m ※配送、賞味期限について 焙煎日５日以内の商品をお届けいたします。 ご注文いただいてから、１週間以内でのお届けとなります。 賞味期限は、記載のある焙煎日から１ヶ月を目安とさせていただいています。 【Shop Brew Recipe】 ▪️抽出器具 ドリッパー：V60 02 / フィルター：アバカフィルター / グラインダー：EK43 ▪️抽出レシピ 粉量：15.0 g / 挽き目：中挽き / 湯量：240 g / 湯温：89〜91 ℃ / 水硬度：50〜60 ppm ①0:00 - 0:40 40gの湯を中心から外側に上下に撹拌するように8~10秒で注ぎ、40秒になるまで待つ ②0:40 - 1:20（トータル湯量110g） 70gの湯を中心から外側に上下に撹拌するように10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（1:20が目安） ③1:10 - （トータル湯量240g） 130gの湯の内、前半30~40gを中心から外側に上下に撹拌するように注ぎ、残り90~100gの湯を一定の高さから中心→外側→中心という流れでゆっくりと注いでいく 1:30くらいで注ぎ終わるのが目安になります ④2:45 - 3:00 ドリッパー内の湯が落ち切ったところでドリッパーを外し、抽出終了 コーヒーの上と下の層を軽く混ぜてあげてから、 お楽しみください ※抽出器具や淹れる環境などに様々な要因によって味は必ず異なります 挽き目や粉量、湯温や抽出速度などを変えて調整してみて、変わりゆく味わいもぜひお楽しみ下さい

Tanzania Nsoga（タンザニア ンソガ）中煎り 100g

【Tasting Note】 ラズベリーやチョコレート、ワイニーなフレーバー 発酵感のある甘いアロマ、ベリーやチョコレートのような甘さ 特徴があるコーヒーで、いつもとは違ったコーヒーを楽しみたい時にオススメ 【Tasting Chart】 酸味　：■■□□□ 甘味　：■■■■□ 苦味　：■■□□□ ボディ：■■■□□ 【Detail】 生産国：タンザニア 生産エリア：ソングウェ ムボジ プロセス：アナエロビックナチュラル 品種：N39、KP423 標高：1,700 ~ 1,800 m ※配送、賞味期限について 焙煎日５日以内の商品をお届けいたします。 ご注文いただいてから、１週間以内でのお届けとなります。 賞味期限は、記載のある焙煎日から１ヶ月を目安とさせていただいています。 【Shop Brew Recipe】 ▪️抽出器具 ドリッパー：V60 02 / フィルター：アバカフィルター / グラインダー：EK43 ▪️抽出レシピ 粉量：15.5 g / 挽き目：中挽き / 湯量：240 g / 湯温：88〜90 ℃ / 水硬度：50〜60 ppm ①0:00 - 0:40 40gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして8~10秒で注ぎ、40秒になるまで待つ ②0:40 - 1:10（トータル湯量110g） 70gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（1:10が目安） ③1:10 - （トータル湯量240g） 130gの湯を一定の高さで中心→外側→中心という流れでゆっくりと注いでいく 1:30くらいで注ぎ終わるのが目安になります ④2:10 - 2:25 ドリッパー内の湯が落ち切ったところでドリッパーを外し、抽出終了 コーヒーの上と下の層を軽く混ぜてあげてから、 お楽しみください ※抽出器具や淹れる環境などの様々な要因によって味は必ず異なります 挽き目や粉量、湯温や抽出速度などを変えて調整してみて、変わりゆく味わいもぜひお楽しみ下さい

Guatemala Chacaya（グァテマラ チャカヤ）中煎り 100g

【Tasting Note】 完熟グレープ、カシス、チョコレート、キャラメルのようなフレーバー 温かい時には赤い果実味のあるテイストに、冷めるにつれてチョコレートのような甘さが広がります 程良いボディ感、ウェルバランスなテイストでデイリーにお楽しみいただけます 【Tasting Chart】 酸味　：■■■□□ 甘味　：■■■■□ 苦味　：■■□□□ ボディ：■■■□□ 【Detail】 生産国：グァテマラ 生産エリア：アティトラン プロセス：フリーウォッシュド 品種：マラカトゥーラ 標高：1,700 m ※配送、賞味期限について 焙煎日５日以内の商品をお届けいたします。 ご注文いただいてから、１週間以内でのお届けとなります。 賞味期限は、記載のある焙煎日から１ヶ月を目安とさせていただいています。 【Shop Brew Recipe】 ▪️抽出器具 ドリッパー：V60 02 / フィルター：アバカフィルター / グラインダー：EK43 ▪️抽出レシピ 粉量：15.5 g / 挽き目：中挽き / 湯量：240 g / 湯温：89〜91 ℃ / 水硬度：50〜60 ppm ①0:00 - 0:40 40gの湯を中心から外側に上下に撹拌するように8~10秒で注ぎ、40秒になるまで待つ ②0:40 - 1:10（トータル湯量110g） 70gの湯を中心から外側に上下に撹拌するように10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（1:10が目安） ③1:10 - （トータル湯量240g） 130gの湯の内、前半30~40gを中心から外側に上下に撹拌するように注ぎ、残り90~100gの湯を一定の高さから中心→外側→中心という流れでゆっくりと注いでいく 1:30くらいで注ぎ終わるのが目安になります ④2:10 - 2:25 ドリッパー内の湯が落ち切ったところでドリッパーを外し、抽出終了 コーヒーの上と下の層を軽く混ぜてあげてから、 お楽しみください ※抽出器具や淹れる環境などに様々な要因によって味は必ず異なります 挽き目や粉量、湯温や抽出速度などを変えて調整してみて、変わりゆく味わいもぜひお楽しみ下さい

Brazil Fazenda UM （ブラジル ファゼンダ ウム）中煎り 100g

【Tasting Note】 レーズン、イエローピーチ、マカダミアナッツ、チョコレートのようなフレーバー。 甘さのある果実感、ナッツやチョコレートのような甘さ、ウェルバランス。 シンプルな味わいでシーンを選ばず、デイリーに飲むのにオススメです。 【Tasting Chart】 酸味　：■■□□□ 甘味　：■■■■□ 苦味　：■■□□□ ボディ：■■■□□ 【Detail】 生産国：ブラジル 生産エリア：スール・デ・ミナス プロセス：ナチュラル ボイア 品種：イエローブルボン 標高：1,000 ~ 1,200 m ※配送、賞味期限について 焙煎日５日以内の商品をお届けいたします。 ご注文いただいてから、１週間以内でのお届けとなります。 賞味期限は、記載のある焙煎日から１ヶ月を目安とさせていただいています。 【Shop Brew Recipe】 ▪️抽出器具 ドリッパー：V60 02 / フィルター：アバカフィルター / グラインダー：EK43 ▪️抽出レシピ 粉量：15.0 g / 挽き目：中挽き / 湯量：240 g / 湯温：89〜91 ℃ / 水硬度：50〜60 ppm ①0:00 - 0:40 40gの湯を中心から外側に上下に撹拌するように8~10秒で注ぎ、40秒になるまで待つ ②0:40 - 1:10（トータル湯量110g） 70gの湯を中心から外側に上下に撹拌するように10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（1:10が目安） ③1:10 - （トータル湯量240g） 130gの湯の内、前半30~40gを中心から外側に上下に撹拌するように注ぎ、残り90~100gの湯を一定の高さから中心→外側→中心という流れでゆっくりと注いでいく 1:30くらいで注ぎ終わるのが目安になります ④2:10 - 2:25 ドリッパー内の湯が落ち切ったところでドリッパーを外し、抽出終了 コーヒーの上と下の層を軽く混ぜてあげてから、 お楽しみください ※抽出器具や淹れる環境などに様々な要因によって味は必ず異なります 挽き目や粉量、湯温や抽出速度などを変えて調整してみて、変わりゆく味わいもぜひお楽しみ下さい

Mexico Decafe（メキシコ デカフェ）深煎り 100g

【Tasting Note】 チョコレート、カラメルのようなフレーバー。 中深煎りならではの、ほろ苦く、甘さのあるコーヒー。 薬品を使用せず、水によるカフェイン除去を行ったカフェインレスコーヒーになります。 コーヒーが飲みたいけど、カフェインが気になる方にオススメ。 【Tasting Chart】 酸味　：■□□□□ 甘味　：■■■□□ 苦味　：■■■■□ ボディ：■■■■□ 【Detail】 生産国：メキシコ 生産エリア：チアバス州 プロセス：マウンテンウォーター 品種：ー 標高：ー ※配送、賞味期限について 焙煎日５日以内の商品をお届けいたします。 ご注文いただいてから、１週間以内でのお届けとなります。 賞味期限は、記載のある焙煎日から１ヶ月を目安とさせていただいています。 【Shop Brew Recipe】 ▪️抽出器具 ドリッパー：V60 02 / フィルター：アバカフィルター / グラインダー：EK43 ▪️抽出レシピ 粉量：16.5 g / 挽き目：粗挽き / 湯量：240 g / 湯温：89〜91 ℃ / 水硬度：50〜60 ppm ①0:00 - 0:40 40gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして8~10秒で注ぎ、40秒になるまで待つ ②0:40 - 1:10（トータル湯量110g） 70gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（1:10が目安） ③1:10 - 1:40（トータル湯量180g） 70gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（1:40が目安） ④1:40 - （トータル湯量240g） 60gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（2:15が目安） ⑤2:15 - 2:30 ドリッパー内の湯が落ち切ったところでドリッパーを外し、抽出終了 コーヒーの上と下の層を軽く混ぜてあげてから、 お楽しみください ※抽出器具や淹れる環境などに様々な要因によって味は必ず異なります 挽き目や粉量、湯温や抽出速度などを変えて調整してみて、変わりゆく味わいもぜひお楽しみ下さい

Keyaki Blend（ケヤキ ブレンド）中深煎り200g

【Tasting Note】 ローステッドナッツやビターチョコレート、ハーブのような フレーバー。 香ばしく、後口にハーブのような香りが広がり、シンプルな味わいの中にも複雑味を楽しめるようブレンドいたしました。 ガツンッとパンチの効いたコーヒーを飲みたい時にオススメ。 【Tasting Chart】 酸味　：■□□□□ 甘味　：■□□□□ 苦味　：■■■■■ ボディ：■■■■■ 【Detail】 生産国：グァテマラ、インドネシア ブレンド配合比率：グァテマラ ８０％、インドネシア２０％ プロセス：グァテマラ→フリーウォッシュド、インドネシア→スマトラ式 ※配送、賞味期限について 焙煎日５日以内の商品をお届けいたします。 ご注文いただいてから、１週間以内でのお届けとなります。 賞味期限は、記載のある焙煎日から１ヶ月を目安とさせていただいています。 【Shop Brew Recipe】 ▪️抽出器具 ドリッパー：V60 02 / フィルター：アバカフィルター / グラインダー：EK43 ▪️抽出レシピ 粉量：16.5 g / 挽き目：中粗挽き / 湯量：240 g / 湯温：89〜91 ℃ / 水硬度：50〜60 ppm ①0:00 - 0:40 40gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして8~10秒で注ぎ、40秒になるまで待つ ②0:40 - 1:10（トータル湯量110g） 70gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（1:10が目安） ③1:10 - 1:40（トータル湯量180g） 70gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（1:40が目安） ④1:40 - （トータル湯量240g） 60gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（2:15が目安） ⑤2:15 - 2:30 ドリッパー内の湯が落ち切ったところでドリッパーを外し、抽出終了 コーヒーの上と下の層を軽く混ぜてあげてから、 お楽しみください ※抽出器具や淹れる環境などに様々な要因によって味は必ず異なります 挽き目や粉量、湯温や抽出速度などを変えて調整してみて、変わりゆく味わいもぜひお楽しみ下さい

Brazil Passeio （ブラジル パッセイオ農園）中深煎り 200g

【Tasting Note】 ナッツ、チョコレートのようなフレーバー。 酸味、苦味ともに柔らかく、中深煎りならではのほろ苦い甘さ、ナッツのような香ばしいアロマと程良いボディ。 シンプルな味わいで、デイリーに飲みやすいコーヒー。 【Tasting Chart】 酸味　：■□□□□ 甘味　：■■■□□ 苦味　：■■■□□ ボディ：■■■■□ 【Detail】 生産国：ブラジル 生産エリア：南ミナス モンテベロ プロセス：パルプ・ド・ナチュラル 品種：イエローブルボン 標高：1,100 ~ 1,200 m ※配送、賞味期限について 焙煎日５日以内の商品をお届けいたします。 ご注文いただいてから、１週間以内でのお届けとなります。 賞味期限は、記載のある焙煎日から１ヶ月を目安とさせていただいています。 【Shop Brew Recipe】 ▪️抽出器具 ドリッパー：V60 02 / フィルター：アバカフィルター / グラインダー：EK43 ▪️抽出レシピ 粉量：16.0 g / 挽き目：粗挽き / 湯量：240 g / 湯温：88〜90 ℃ / 水硬度：50〜60 ppm ①0:00 - 0:40 40gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして8~10秒で注ぎ、40秒になるまで待つ ②0:40 - 1:10（トータル湯量110g） 70gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（1:10が目安） ③1:10 - 1:40（トータル湯量180g） 70gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（1:40が目安） ④1:40 - （トータル湯量240g） 60gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（2:10が目安） ⑤2:10 - 2:25 ドリッパー内の湯が落ち切ったところでドリッパーを外し、抽出終了 コーヒーの上と下の層を軽く混ぜてあげてから、 お楽しみください ※抽出器具や淹れる環境などに様々な要因によって味は必ず異なります 挽き目や粉量、湯温や抽出速度などを変えて調整してみて、変わりゆく味わいもぜひお楽しみ下さい

Tanzania Shinzingo（タンザニア シンジンゴ）中深煎り 200g

【Tasting Note】 ラムレーズン、ブラウンシュガー、ダークチョコレート、ハーブのようなフレーバー ラムレーズン、ダークチョコレートのような甘さ、柔らかなハーブ感 ほろ苦い甘さと特徴的なフレーバーで、リラックスしたい時などにオススメです 【Tasting Chart】 酸味　：■■□□□ 甘味　：■■■■□ 苦味　：■■■■□ ボディ：■■■■□ 【Detail】 生産国：タンザニア 生産エリア：ムベヤ プロセス：ナチュラル 品種：N39、KP423 標高：1,727 m ※配送、賞味期限について 焙煎日５日以内の商品をお届けいたします。 ご注文いただいてから、１週間以内でのお届けとなります。 賞味期限は、記載のある焙煎日から１ヶ月を目安とさせていただいています。 【Shop Brew Recipe】 ▪️抽出器具 ドリッパー：V60 02 / フィルター：アバカフィルター / グラインダー：EK43 ▪️抽出レシピ 粉量：16.5 g / 挽き目：中挽き / 湯量：240 g / 湯温：88〜90 ℃ / 水硬度：50〜60 ppm ①0:00 - 0:40 40gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして8~10秒で注ぎ、40秒になるまで待つ ②0:40 - 1:10（トータル湯量110g） 70gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（1:10が目安） ③1:10 - （トータル湯量240g） 130gの湯を一定の高さで中心→外側→中心という流れでゆっくりと注いでいく 1:30くらいで注ぎ終わるのが目安になります ④2:15 - 2:30 ドリッパー内の湯が落ち切ったところでドリッパーを外し、抽出終了 コーヒーの上と下の層を軽く混ぜてあげてから、 お楽しみください ※抽出器具や淹れる環境などに様々な要因によって味は必ず異なります 挽き目や粉量、湯温や抽出速度などを変えて調整してみて、変わりゆく味わいもぜひお楽しみ下さい

Honduras Ariel Gomez（ホンジュラス アリエル・ゴメス）中深煎り 200g

【Tasting Note】 ダークチェリー、ダークチョコレート、アーモンド、スパイスのようなフレーバー 濃厚な甘さと柔らかな酸質の果実感、ダークチョコレートのような甘さ アフターにはアーモンドやスパイスのような余韻が長く続きます 濃厚なテイストで、気分転換をしたい時などにオススメです 【Tasting Chart】 酸味　：■■□□□ 甘味　：■■■■□ 苦味　：■■■■□ ボディ：■■■■■ 【Detail】 生産国：ホンジュラス 生産エリア：エルドラド、サンタバルバラ プロセス：フリーウォッシュド 品種：パカマラ、パカス、ゲイシャ 標高：1,520 m ※配送、賞味期限について 焙煎日５日以内の商品をお届けいたします。 ご注文いただいてから、１週間以内でのお届けとなります。 賞味期限は、記載のある焙煎日から１ヶ月を目安とさせていただいています。 【Shop Brew Recipe】 ▪️抽出器具 ドリッパー：V60 02 / フィルター：アバカフィルター / グラインダー：EK43 ▪️抽出レシピ 粉量：17.0 g / 挽き目：中挽き / 湯量：240 g / 湯温：88〜90 ℃ / 水硬度：50〜60 ppm ①0:00 - 0:40 40gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして8~10秒で注ぎ、40秒になるまで待つ ②0:40 - 1:20（トータル湯量110g） 70gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（1:10が目安） ③1:20 - （トータル湯量240g） 130gの湯を一定の高さで中心→外側→中心という流れでゆっくりと注いでいく 1:30くらいで注ぎ終わるのが目安になります ④2:05 - 2:20 ドリッパー内の湯が落ち切ったところでドリッパーを外し、抽出終了 コーヒーの上と下の層を軽く混ぜてあげてから、 お楽しみください ※抽出器具や淹れる環境などに様々な要因によって味は必ず異なります 挽き目や粉量、湯温や抽出速度などを変えて調整してみて、変わりゆく味わいもぜひお楽しみ下さい

Guatemala Florencia（グァテマラ フロレンシア）中深煎り 200g

【Tasting Note】 ビターチョコレートやビターキャラメル、ローストナッツのようなフレーバー 香ばしいアロマと柔らかな苦味とほろ苦い甘さ、丸みのある口当たり シンプルなテイスト、シーンを選ばずデイリーにお楽しみいただけます 【Tasting Chart】 酸味　：■□□□□ 甘味　：■■□□□ 苦味　：■■■■□ ボディ：■■■■■ 【Detail】 生産国：グァテマラ 生産エリア：アマティトラン プロセス：フリーウォッシュド 品種：ブルボン 標高：1,570 m ※配送、賞味期限について 焙煎日５日以内の商品をお届けいたします。 ご注文いただいてから、１週間以内でのお届けとなります。 賞味期限は、記載のある焙煎日から１ヶ月を目安とさせていただいています。 【Shop Brew Recipe】 ▪️抽出器具 ドリッパー：V60 02 / フィルター：アバカフィルター / グラインダー：EK43 ▪️抽出レシピ 粉量：16.5 g / 挽き目：中粗挽き / 湯量：240 g / 湯温：89〜91 ℃ / 水硬度：50〜60 ppm ①0:00 - 0:40 40gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして8~10秒で注ぎ、40秒になるまで待つ ②0:40 - 1:10（トータル湯量110g） 70gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（1:10が目安） ③1:10 - 1:40（トータル湯量180g） 70gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（1:40が目安） ④1:40 - （トータル湯量240g） 60gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（2:15が目安） ⑤2:15 - 2:30 ドリッパー内の湯が落ち切ったところでドリッパーを外し、抽出終了 コーヒーの上と下の層を軽く混ぜてあげてから、 お楽しみください ※抽出器具や淹れる環境などに様々な要因によって味は必ず異なります 挽き目や粉量、湯温や抽出速度などを変えて調整してみて、変わりゆく味わいもぜひお楽しみ下さい

Costa Rica El Jardin（コスタリカ エルハルディン）浅煎り 200g

【Tasting Note】 パイナップル、完熟ベリー、ミルクキャラメルのようなフレーバー ジューシーな果実感、ミルクチョコやミルクキャラメルのような甘さ ウェルバランスで、透明感もあるテイスト 特別な時にお楽しみいただきたいコーヒーです 【Tasting Chart】 酸味　：■■■■□ 甘味　：■■■■■ 苦味　：■□□□□ ボディ：■■□□□ 【Detail】 生産国：コスタリカ 生産エリア：サンマルコス、ロスサントス プロセス：ハニー 品種：カトゥアイ 標高：1,600 - 1,700 m ※配送、賞味期限について 焙煎日５日以内の商品をお届けいたします。 ご注文いただいてから、１週間以内でのお届けとなります。 賞味期限は、記載のある焙煎日から１ヶ月を目安とさせていただいています。 【Shop Brew Recipe】 ▪️抽出器具 ドリッパー：V60 02 / フィルター：アバカフィルター / グラインダー：EK43 ▪️抽出レシピ 粉量：15.0 g / 挽き目：中粗挽き / 湯量：240 g / 湯温：89〜91 ℃ / 水硬度：50〜60 ppm ①0:00 - 0:40 40gの湯を中心から外側に向けて上下に撹拌するようにして8~10秒で注ぎ、40秒になるまで待つ ②0:40 - 1:10（トータル湯量110g） 70gの湯を中心から外側に向けて上下に撹拌するようにして10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（1:10が目安） ③1:10 - 1:40（トータル湯量180g） 70gの湯を中心から外側に向けて上下に撹拌するようにして10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（1:40が目安） ④1:40 - （トータル湯量240g） 60gの湯を中心から外側に向けて上下に撹拌するようにして10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（2:20が目安） ⑤2:20 - 2:35 ドリッパー内の湯が落ち切ったところでドリッパーを外し、抽出終了 コーヒーの上と下の層を軽く混ぜてあげてから、 お楽しみください ※抽出器具や淹れる環境などに様々な要因によって味は必ず異なります 挽き目や粉量、湯温や抽出速度などを変えて調整してみて、変わりゆく味わいもぜひお楽しみ下さい

Ethiopia Yirgacheffe Konga（エチオピア イルガチェフェ コンガ）浅煎り 200g

【Tasting Note】 白桃、シトラス、さとうきび、ハチミツのようなフレーバー。 爽やかな酸味、華やかなアロマ、軽やかな口当たりのテイスト 爽やかな朝などに、すっきりとしたコーヒーが飲みたい時にオススメ。 【Tasting Chart】 酸味　：■■■■□ 甘味　：■■■■■ 苦味　：■□□□□ ボディ：■□□□□ 【Detail】 生産国：エチオピア 生産エリア：イルガチェフェ プロセス：ウォッシュド 品種：エチオピア原生品種 標高：〜 2,500 m ※配送、賞味期限について 焙煎日５日以内の商品をお届けいたします。 ご注文いただいてから、１週間以内でのお届けとなります。 賞味期限は、記載のある焙煎日から１ヶ月を目安とさせていただいています。 【Shop Brew Recipe】 ▪️抽出器具 ドリッパー：V60 02 / フィルター：アバカフィルター / グラインダー：EK43 ▪️抽出レシピ 粉量：15.0 g / 挽き目：中挽き / 湯量：240 g / 湯温：89〜91 ℃ / 水硬度：50〜60 ppm ①0:00 - 0:40 40gの湯を中心から外側に上下に撹拌するように8~10秒で注ぎ、40秒になるまで待つ ②0:40 - 1:10（トータル湯量110g） 70gの湯を中心から外側に上下に撹拌するように10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（1:20が目安） ③1:10 - （トータル湯量240g） 130gの湯の内、前半30~40gを中心から外側に上下に撹拌するように注ぎ、残り90~100gの湯を一定の高さから中心→外側→中心という流れでゆっくりと注いでいく 1:30くらいで注ぎ終わるのが目安になります ④2:15 - 2:30 ドリッパー内の湯が落ち切るくらいでドリッパーを外し、抽出終了 コーヒーの上と下の層を軽く混ぜてあげてから、 お楽しみください ※抽出器具や淹れる環境などに様々な要因によって味は必ず異なります 挽き目や粉量、湯温や抽出速度などを変えて調整してみて、変わりゆく味わいもぜひお楽しみ下さい

Colombia Monserrate（コロンビア モンセラッテ）中浅煎り 200g

【Tasting Note】 シトラス、マスカット、ブラウンシュガーのようなフレーバー。 爽やかでジューシーな果実感、黒糖やキャンディのような甘さ。 爽やかながらもウェルバランスなテイストでデイリーに飲みやすく 暑い時期にはホットでもアイスでもお楽しみいただけるコーヒーです。 【Tasting Chart】 酸味　：■■■■□ 甘味　：■■■■■ 苦味　：■□□□□ ボディ：■■□□□ 【Detail】 生産国：コロンビア 生産エリア：エル コラソン、ガイタニア、トリマ プロセス：フリーウォッシュド 品種：カスティージョ 標高：1,810 m ※配送、賞味期限について 焙煎日５日以内の商品をお届けいたします。 ご注文いただいてから、１週間以内でのお届けとなります。 賞味期限は、記載のある焙煎日から１ヶ月を目安とさせていただいています。 【Shop Brew Recipe】 ▪️抽出器具 ドリッパー：V60 02 / フィルター：アバカフィルター / グラインダー：EK43 ▪️抽出レシピ 粉量：15.0 g / 挽き目：中挽き / 湯量：240 g / 湯温：89〜91 ℃ / 水硬度：50〜60 ppm ①0:00 - 0:40 40gの湯を中心から外側に上下に撹拌するように8~10秒で注ぎ、40秒になるまで待つ ②0:40 - 1:20（トータル湯量110g） 70gの湯を中心から外側に上下に撹拌するように10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（1:20が目安） ③1:10 - （トータル湯量240g） 130gの湯の内、前半30~40gを中心から外側に上下に撹拌するように注ぎ、残り90~100gの湯を一定の高さから中心→外側→中心という流れでゆっくりと注いでいく 1:30くらいで注ぎ終わるのが目安になります ④2:45 - 3:00 ドリッパー内の湯が落ち切ったところでドリッパーを外し、抽出終了 コーヒーの上と下の層を軽く混ぜてあげてから、 お楽しみください ※抽出器具や淹れる環境などに様々な要因によって味は必ず異なります 挽き目や粉量、湯温や抽出速度などを変えて調整してみて、変わりゆく味わいもぜひお楽しみ下さい

Tanzania Nsoga（タンザニア ンソガ）中煎り 200g

【Tasting Note】 ラズベリーやチョコレート、ワイニーなフレーバー 発酵感のある甘いアロマ、ベリーやチョコレートのような甘さ 特徴があるコーヒーで、いつもとは違ったコーヒーを楽しみたい時にオススメ 【Tasting Chart】 酸味　：■■□□□ 甘味　：■■■■□ 苦味　：■■□□□ ボディ：■■■□□ 【Detail】 生産国：タンザニア 生産エリア：ソングウェ ムボジ プロセス：アナエロビックナチュラル 品種：N39、KP423 標高：1,700 ~ 1,800 m ※配送、賞味期限について 焙煎日５日以内の商品をお届けいたします。 ご注文いただいてから、１週間以内でのお届けとなります。 賞味期限は、記載のある焙煎日から１ヶ月を目安とさせていただいています。 【Shop Brew Recipe】 ▪️抽出器具 ドリッパー：V60 02 / フィルター：アバカフィルター / グラインダー：EK43 ▪️抽出レシピ 粉量：15.5 g / 挽き目：中挽き / 湯量：240 g / 湯温：88〜90 ℃ / 水硬度：50〜60 ppm ①0:00 - 0:40 40gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして8~10秒で注ぎ、40秒になるまで待つ ②0:40 - 1:10（トータル湯量110g） 70gの湯を一定の高さで中心から外側に回すようにして10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（1:10が目安） ③1:10 - （トータル湯量240g） 130gの湯を一定の高さで中心→外側→中心という流れでゆっくりと注いでいく 1:30くらいで注ぎ終わるのが目安になります ④2:10 - 2:25 ドリッパー内の湯が落ち切ったところでドリッパーを外し、抽出終了 コーヒーの上と下の層を軽く混ぜてあげてから、 お楽しみください ※抽出器具や淹れる環境などの様々な要因によって味は必ず異なります 挽き目や粉量、湯温や抽出速度などを変えて調整してみて、変わりゆく味わいもぜひお楽しみ下さい

Guatemala Chacaya（グァテマラ チャカヤ）中煎り 200g

【Tasting Note】 完熟グレープ、カシス、チョコレート、キャラメルのようなフレーバー 温かい時には赤い果実味のあるテイストに、冷めるにつれてチョコレートのような甘さが広がります 程良いボディ感、ウェルバランスなテイストでデイリーにお楽しみいただけます 【Tasting Chart】 酸味　：■■■□□ 甘味　：■■■■□ 苦味　：■■□□□ ボディ：■■■□□ 【Detail】 生産国：グァテマラ 生産エリア：アティトラン プロセス：フリーウォッシュド 品種：マラカトゥーラ 標高：1,700 m ※配送、賞味期限について 焙煎日５日以内の商品をお届けいたします。 ご注文いただいてから、１週間以内でのお届けとなります。 賞味期限は、記載のある焙煎日から１ヶ月を目安とさせていただいています。 【Shop Brew Recipe】 ▪️抽出器具 ドリッパー：V60 02 / フィルター：アバカフィルター / グラインダー：EK43 ▪️抽出レシピ 粉量：15.5 g / 挽き目：中挽き / 湯量：240 g / 湯温：89〜91 ℃ / 水硬度：50〜60 ppm ①0:00 - 0:40 40gの湯を中心から外側に上下に撹拌するように8~10秒で注ぎ、40秒になるまで待つ ②0:40 - 1:10（トータル湯量110g） 70gの湯を中心から外側に上下に撹拌するように10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（1:10が目安） ③1:10 - （トータル湯量240g） 130gの湯の内、前半30~40gを中心から外側に上下に撹拌するように注ぎ、残り90~100gの湯を一定の高さから中心→外側→中心という流れでゆっくりと注いでいく 1:30くらいで注ぎ終わるのが目安になります ④2:10 - 2:25 ドリッパー内の湯が落ち切ったところでドリッパーを外し、抽出終了 コーヒーの上と下の層を軽く混ぜてあげてから、 お楽しみください ※抽出器具や淹れる環境などに様々な要因によって味は必ず異なります 挽き目や粉量、湯温や抽出速度などを変えて調整してみて、変わりゆく味わいもぜひお楽しみ下さい

Brazil Fazenda UM （ブラジル ファゼンダ ウム）中煎り 200g

【Tasting Note】 レーズン、イエローピーチ、マカダミアナッツ、チョコレートのようなフレーバー。 甘さのある果実感、ナッツやチョコレートのような甘さ、ウェルバランス。 シンプルな味わいでシーンを選ばず、デイリーに飲むのにオススメです。 【Tasting Chart】 酸味　：■■□□□ 甘味　：■■■■□ 苦味　：■■□□□ ボディ：■■■□□ 【Detail】 生産国：ブラジル 生産エリア：スール・デ・ミナス プロセス：ナチュラル ボイア 品種：イエローブルボン 標高：1,000 ~ 1,200 m ※配送、賞味期限について 焙煎日５日以内の商品をお届けいたします。 ご注文いただいてから、１週間以内でのお届けとなります。 賞味期限は、記載のある焙煎日から１ヶ月を目安とさせていただいています。 【Shop Brew Recipe】 ▪️抽出器具 ドリッパー：V60 02 / フィルター：アバカフィルター / グラインダー：EK43 ▪️抽出レシピ 粉量：15.0 g / 挽き目：中挽き / 湯量：240 g / 湯温：89〜91 ℃ / 水硬度：50〜60 ppm ①0:00 - 0:40 40gの湯を中心から外側に上下に撹拌するように8~10秒で注ぎ、40秒になるまで待つ ②0:40 - 1:10（トータル湯量110g） 70gの湯を中心から外側に上下に撹拌するように10~12秒で注ぎ、ある程度の湯が落ち切るまで待つ（1:10が目安） ③1:10 - （トータル湯量240g） 130gの湯の内、前半30~40gを中心から外側に上下に撹拌するように注ぎ、残り90~100gの湯を一定の高さから中心→外側→中心という流れでゆっくりと注いでいく 1:30くらいで注ぎ終わるのが目安になります ④2:10 - 2:25 ドリッパー内の湯が落ち切ったところでドリッパーを外し、抽出終了 コーヒーの上と下の層を軽く混ぜてあげてから、 お楽しみください ※抽出器具や淹れる環境などに様々な要因によって味は必ず異なります 挽き目や粉量、湯温や抽出速度などを変えて調整してみて、変わりゆく味わいもぜひお楽しみ下さい